Esta receta está inspirada en las que hace Comoju.
INGREDIENTES:
1 barra de pan, 1 l. leche, 1/2 sobre de flanín, canela en rama, azúcar, huevos, aceite para freír.
PREPARACION:
Hago unas natillas (con sólo medio sobre de flanín), en 1 litro de leche con azúcar y canela en rama.
Con esto, remojo el pan (a rebanadas), y cuando ya estén todas, se reboza con huevo y a freír.
Luego se espolvorean con azúcar y canela.
En esta zona, se conocen como "rosquetes", aunque en otras zonas son TORRIJAS.
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INGREDIENTES:
1 barra de pan, 1 l. leche, 1/2 sobre de flanín, canela en rama, azúcar, huevos, aceite para freír.
PREPARACION:
Hago unas natillas (con sólo medio sobre de flanín), en 1 litro de leche con azúcar y canela en rama.
Con esto, remojo el pan (a rebanadas), y cuando ya estén todas, se reboza con huevo y a freír.
Luego se espolvorean con azúcar y canela.
En esta zona, se conocen como "rosquetes", aunque en otras zonas son TORRIJAS.
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